شنبه ۱۴ تیر ۰۴ ۱۲:۰۳ ۳ بازديد
گردو (Juglans regia) و خرید گردو امسالی یکی‌از کهن‌ترین مغزهای خوراکی میباشد که خلال بها تغذیه‌ای، در فرهنگ وتمدن‌های متفاوت نقش فرهنگی، پزشکی و اقتصادی مهمی انجام نموده است. به نقل از گردوکان: این نوشته‌ی‌علمی به رسیدگی رده گردو در تاریخ، اسطوره‌ها، پزشکی سنتی و کسب و کار جهانی پرداخته و تأثیرات آن بر دولت ها متفاوت را محاسبه می‌نماید.
فصل اولیه: خاستگاه و تاریخچه گردو و قیمت گردو تازه
گردو ساکن نواحی کوهستانی آسیای مرکزی و خاورمیانه میباشد و از روش جاده‌های تجاری به بقیه نقاط دنیا منتقل شد. در فرهنگ وتمدن‌های باستانی مانند کشور‌ایران، یونان و روم، این متاع خیر صرفا در رژیم غذایی، بلکه در دین‌ها و علم ها پزشکی نیز گزینه اعتنا قرار گرفت.
۱.۱. گردو در فرهنگ وتمدن‌های باستانی
کشور ایران باستان: متن‌ها قدیمی فارسی از گردو تحت عنوان ماده‌ای مغذی و دارویی خاطر کرده‌اند. شواهد علامت میدهند که‌این جنس در زمان هخامنشیان کشت و در دین‌های مذهبی به کارگیری می شد.
یونان و روم: یونانیان گردو را “مغز خدایان” می‌نامیدند و آن را نمادی از کوچک و علم می‌دانستند. در روم باستان، گردو تحت عنوان نمادی از باروری در مراسم تزویج به کار گیری می شد.
گردو و قصه‌های تاریخی درباره آن
فصل دوم: قصه‌های تاریخی درباره گردو
۲.۱. گردو در اساطیر اهل ایران
در متن ها ادبیات فارسی، گردو علامت کوچک و توان میباشد. یکی روایت‌های پر اسم و رسم درباره درخت گردویی جادویی میباشد که به وسیله یک شاهزاده برای معالجه بیماری‌ها و نگهداری از مردمش محافظت میشد.
۲.۲. گردو در اساطیر یونانی
در اسطوره‌ای یونانی، دختری به اسم “کاریا” بعداز مرگش به درخت گردو تبدیل شد، که نشان‌ای از جاودانگی و اقتدار‌های ماورایی در فرهنگ وتمدن یونانی میباشد.
۲.۳. گردو در تاریخ اروپا
در روزگار قرن ها وسطی، گردو یکی محصول ها دارویی اساسی بود. پزشکان اروپایی معتقد بودند که مصرف آن به پیشرفت در عملکرد شناختی و معالجه بیماری‌های عصبی امداد می‌نماید. خلال این، گردو نقش کلیدی در کسب و کار بین اروپا و آسیا داشت.
ملا و عدل و داد خدایی
فصل سوم: گردو در پزشکی سنتی و امروزی
۳.۱. گردو در طب سنتی
در طب سنتی چین، هند و کشور‌ایران، گردو تحت عنوان دارویی با ارزش برای تقویت خاطر، بهبود تندرست قلب و معالجه دردهای مفصلی تجویز می شد.
۳.۲. یافته‌های علمی درباره گردو
مطالعات علمی نماد داده‌اند که گردو بی نیاز از اسیدهای چرب امگا ۳، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد پرخاصیت ضروری برای تن میباشد. پژوهش ها حاکی از آن میباشد که مصرف منظم گردو میتواند خطر بیماری‌های قلبی را کاهش داده، همت مغز را بهبود بخشد و سیستم ایمنی را تقویت نماید.
نو‌های تحقیقاتی درباره گردو: مروری بر یافته‌های تازه علمی
فصل چهارم: گردو در کسب و کار و اقتصاد جهانی
۴.۱. گردو تحت عنوان کالای کشاورزی
امروزه گردو یک کدام از تولیدها کشاورزی اصلی در کشورهای جمهوری اسلامی ایران، ایالات متحده و چین میباشد که وسعت بالایی از صادرات جهانی را به خویش تخصیص داده میباشد.
۴.۲. گردو و کسب و کار در جاده ابریشم
در زمانه باستان، گردو یک کدام از کالاهای تجاری گرانبها در مسیر جاده ابریشم بود. این مال از جمهوری اسلامی ایران و آسیای مرکزی به بازارهای چین، هند و اروپا صادر می شد.
گردو و ماجرا‌های تاریخی درباره آن
فصل پنجم: گردو در فرهنگ و تمدن و هنر
۵.۱. گردو در ادبیات
در اشعار و متن‌ها ادبی، گردو نشانه کوچک و استقامت میباشد. نویسندگان اهل ایران و غربی در اثرها خویش از گردو تحت عنوان استعاره‌ای برای تامل و تجارب بشری سود کرده‌اند.
۵.۲. گردو در صنعت های دستی
چوب گردو به جهت استحکام و زیبایی طبیعی در هنرهای چوبی، مبلمان‌سازی و صنعت های دستی کاربرد دارااست. اکثری از اثر ها دکوری از این چوب تشکیل‌شده‌اند که آرم‌دهنده منزلت پررنگ گردو در هنر و فرهنگ و تمدن میباشد.
فیض‌گیری
گردو خیر‌صرفا یک ماده غذایی پر ارزش میباشد، بلکه جایگاهی ویژه در تاریخ، تمدن، پزشکی و اقتصاد جهانی داراست. از نقش آن در اساطیر و ماجرا‌های تاریخی گرفته تا مداقه آن در دانش پزشکی و بیزنس در میان‌المللی، گردو همواره در معاش انسان تأثیرگذار بوده میباشد. امروزه پژوهش ها علمی نیز بر فواید این مغز خوراکی تأکید دارا هستند و آن را تحت عنوان یکی سلامت‌ترین مواد غذایی پیشنهاد می‌نمایند. پژوهش پیشین گردو نماد می دهد که‌این میوه خرد، سهمی گرانقدر در تاریخ و توسعه و گسترش بشر داشته میباشد.
فصل اولیه: خاستگاه و تاریخچه گردو و قیمت گردو تازه
گردو ساکن نواحی کوهستانی آسیای مرکزی و خاورمیانه میباشد و از روش جاده‌های تجاری به بقیه نقاط دنیا منتقل شد. در فرهنگ وتمدن‌های باستانی مانند کشور‌ایران، یونان و روم، این متاع خیر صرفا در رژیم غذایی، بلکه در دین‌ها و علم ها پزشکی نیز گزینه اعتنا قرار گرفت.
۱.۱. گردو در فرهنگ وتمدن‌های باستانی
کشور ایران باستان: متن‌ها قدیمی فارسی از گردو تحت عنوان ماده‌ای مغذی و دارویی خاطر کرده‌اند. شواهد علامت میدهند که‌این جنس در زمان هخامنشیان کشت و در دین‌های مذهبی به کارگیری می شد.
یونان و روم: یونانیان گردو را “مغز خدایان” می‌نامیدند و آن را نمادی از کوچک و علم می‌دانستند. در روم باستان، گردو تحت عنوان نمادی از باروری در مراسم تزویج به کار گیری می شد.
گردو و قصه‌های تاریخی درباره آن
فصل دوم: قصه‌های تاریخی درباره گردو
۲.۱. گردو در اساطیر اهل ایران
در متن ها ادبیات فارسی، گردو علامت کوچک و توان میباشد. یکی روایت‌های پر اسم و رسم درباره درخت گردویی جادویی میباشد که به وسیله یک شاهزاده برای معالجه بیماری‌ها و نگهداری از مردمش محافظت میشد.
۲.۲. گردو در اساطیر یونانی
در اسطوره‌ای یونانی، دختری به اسم “کاریا” بعداز مرگش به درخت گردو تبدیل شد، که نشان‌ای از جاودانگی و اقتدار‌های ماورایی در فرهنگ وتمدن یونانی میباشد.
۲.۳. گردو در تاریخ اروپا
در روزگار قرن ها وسطی، گردو یکی محصول ها دارویی اساسی بود. پزشکان اروپایی معتقد بودند که مصرف آن به پیشرفت در عملکرد شناختی و معالجه بیماری‌های عصبی امداد می‌نماید. خلال این، گردو نقش کلیدی در کسب و کار بین اروپا و آسیا داشت.
ملا و عدل و داد خدایی
فصل سوم: گردو در پزشکی سنتی و امروزی
۳.۱. گردو در طب سنتی
در طب سنتی چین، هند و کشور‌ایران، گردو تحت عنوان دارویی با ارزش برای تقویت خاطر، بهبود تندرست قلب و معالجه دردهای مفصلی تجویز می شد.
۳.۲. یافته‌های علمی درباره گردو
مطالعات علمی نماد داده‌اند که گردو بی نیاز از اسیدهای چرب امگا ۳، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد پرخاصیت ضروری برای تن میباشد. پژوهش ها حاکی از آن میباشد که مصرف منظم گردو میتواند خطر بیماری‌های قلبی را کاهش داده، همت مغز را بهبود بخشد و سیستم ایمنی را تقویت نماید.
نو‌های تحقیقاتی درباره گردو: مروری بر یافته‌های تازه علمی
فصل چهارم: گردو در کسب و کار و اقتصاد جهانی
۴.۱. گردو تحت عنوان کالای کشاورزی
امروزه گردو یک کدام از تولیدها کشاورزی اصلی در کشورهای جمهوری اسلامی ایران، ایالات متحده و چین میباشد که وسعت بالایی از صادرات جهانی را به خویش تخصیص داده میباشد.
۴.۲. گردو و کسب و کار در جاده ابریشم
در زمانه باستان، گردو یک کدام از کالاهای تجاری گرانبها در مسیر جاده ابریشم بود. این مال از جمهوری اسلامی ایران و آسیای مرکزی به بازارهای چین، هند و اروپا صادر می شد.
گردو و ماجرا‌های تاریخی درباره آن
فصل پنجم: گردو در فرهنگ و تمدن و هنر
۵.۱. گردو در ادبیات
در اشعار و متن‌ها ادبی، گردو نشانه کوچک و استقامت میباشد. نویسندگان اهل ایران و غربی در اثرها خویش از گردو تحت عنوان استعاره‌ای برای تامل و تجارب بشری سود کرده‌اند.
۵.۲. گردو در صنعت های دستی
چوب گردو به جهت استحکام و زیبایی طبیعی در هنرهای چوبی، مبلمان‌سازی و صنعت های دستی کاربرد دارااست. اکثری از اثر ها دکوری از این چوب تشکیل‌شده‌اند که آرم‌دهنده منزلت پررنگ گردو در هنر و فرهنگ و تمدن میباشد.
فیض‌گیری
گردو خیر‌صرفا یک ماده غذایی پر ارزش میباشد، بلکه جایگاهی ویژه در تاریخ، تمدن، پزشکی و اقتصاد جهانی داراست. از نقش آن در اساطیر و ماجرا‌های تاریخی گرفته تا مداقه آن در دانش پزشکی و بیزنس در میان‌المللی، گردو همواره در معاش انسان تأثیرگذار بوده میباشد. امروزه پژوهش ها علمی نیز بر فواید این مغز خوراکی تأکید دارا هستند و آن را تحت عنوان یکی سلامت‌ترین مواد غذایی پیشنهاد می‌نمایند. پژوهش پیشین گردو نماد می دهد که‌این میوه خرد، سهمی گرانقدر در تاریخ و توسعه و گسترش بشر داشته میباشد.
- ۰ ۰
- ۰ نظر